نطاق عملنا
كنظام إدارة متكامل؛ نطبق نظام BRC Food، ونظام إدارة الجودة ISO 9001، ونظام إدارة سلامة الغذاء ISO 22000، ونظام الإدارة البيئية ISO 14001، ونظام ISO 45001 للصحة والسلامة المهنية. ويشمل نطاق هذه الأنظمة إنتاج وتعبئة كرات اللحم المجمدة، والقطايف المجمدة، واليوفِرْلاما المجمدة، واللحم بعجين المجمد.
رؤيتنا ورسالتنا
- نهدف إلى ربط علامة GALEZ التجارية بنهج يتسم بالتطور المستمر، وروح الفريق، والابتكار، والمشاركة الفعالة.
- تتمثل مهمتنا الأساسية في تحقيق رضا أصحاب المصلحة من خلال تجاوز توقعاتهم. ولهذا نؤمن بأن الصدق والثقة والصداقة والتضامن من المتطلبات الأساسية.
- نتابع التطورات في العلوم والتكنولوجيا من أجل تحسين الجودة والكفاءة وسلامة الغذاء. كما نقوم بتخطيط وتنفيذ برامج تدريب مستمرة لرفع كفاءة موظفينا.
سياستنا
- نطبق أنظمة الإدارة التي أنشأناها للحفاظ على موثوقية المنتجات تحت السيطرة المستمرة، ونقوم بالتحسين المستمر لتحقيق التوازن بين الطعم والجودة والغذاء الآمن.
- من خلال تحديد جميع المخاطر المحتملة التي قد تحدث حتى وصول المنتج إلى المستهلك النهائي، نضمن بقاء نقاط التحكم الحرجة تحت المراقبة والفحص المستمر من قبل موظفين مدربين.
- نلتزم بالعمل وفق متطلبات نظام الإدارة المتكامل، والمتطلبات المتفق عليها مع العملاء، وجميع المتطلبات القانونية والتنظيمية الوطنية والدولية المعمول بها.
- من خلال متابعة التطورات العلمية والتكنولوجية باستمرار، نطبق الابتكارات في منشآتنا بهدف تلبية احتياجات عملائنا من الغذاء الصحي بشكل كامل وأكثر.
- نحمي البيئة ونمنع التلوث. وخلال مراحل التخطيط والتنفيذ، نعمل على ترسيخ وعي بيئي مستمر وفعّال في انسجام مع الطبيعة.
GALEZ، من خلال نهجها الإداري المبتكر والموثوق والمتوافق مع مفاهيم أنظمة الإدارة الحديثة، تحقق كل يوم نجاحات أكبر في إطار جودة المنتجات واستمراريتها، وتنقل هذا النجاح إلى المستقبل.
التزاماتنا
- نلتزم بجميع المتطلبات القانونية والتنظيمية ذات الصلة في جميع أعمالنا. كما نلتزم بالامتثال لمواصفات العملاء ضمن إطار الشروط القانونية.
- نلتزم بتقليل مخاطر الصحة والسلامة المهنية والقضاء على المخاطر؛ وتحسين ظروف العمل الآمنة والصحية؛ وزيادة التدابير المتعلقة بصحة وسلامة الموظفين بشكل مستمر.
- نلتزم بضمان التحكم في عدم وجود أي معادن غير خاضعة للرقابة في عملية الإنتاج ومحيطها؛ وعدم استخدام أي مواد خشبية في الإنتاج؛ وفي حال استخدام مواد مثل الخشب أو الزجاج أو البلاستيك الصلب، ضمان التحكم بها وتطبيق الإجراءات ذات الصلة.
- نلتزم بممارسة أنشطتنا وفق قواعد تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، وسلامة الغذاء، والنظافة التشغيلية، والتعقيم في جميع مراحل منشأة المعالجة والتعبئة؛ وعدم استخدام أي إضافات أو مواد خام تحتوي على كائنات معدلة وراثياً (GMO) في أي مرحلة من مراحل الإنتاج؛ وضمان أن تكون منتجاتنا حلال؛ والتأكد من خلو المنتجات النهائية من الكائنات المعدلة وراثياً؛ وإنتاجها وفقاً لأصالتها؛ والحفاظ على أصالة الغذاء من حيث الخصوصية الإقليمية والمحتوى ضمن الحدود القانونية.
- من خلال الالتزام بممارسات أنظمة الإدارة، نضمن مشاركة الموظفين الفعالة في تنفيذ سياسة سلامة المنتج. كما نلتزم باستشارة وإشراك الموظفين أو ممثليهم عند الحاجة.
- نلتزم بتبني ثقافة سلامة الغذاء والجودة في جميع الأقسام بما في ذلك الموردين والعملاء والإنتاج والمشتريات والإدارة العليا والموظفين والمبيعات، مع التحسين المستمر في جميع المجالات.
