تجزئة: -
استخدام خارج المنزل: -
تتكون كبة جاليز ميني كبة بجبنة الشيدر من خليط خارجي محضّر من البرغل والتوابل وحشوة محضّرة من جبنة الشيدر. يتم حشو الخليط المحضّر بعناية في كرات البرغل وتحويلها إلى كبة.
برغل، ماء، جبن شيدر (30.0%)، برغل، ماء، جبن شيدر (30.0%)، دقيق قمح، زيت دوار الشمس، ملح، سميد، رقائق الفلفل الحار.
| حقائق التغذية لكل 100 غرام | |
|---|---|
| طاقة (كج/سعرة حرارية) | 1088/260 |
| دهون (غ) | 11,9 |
| دهون مشبعة (غ) | 6,4 |
| كربوهيدرات (غ) | 24,9 |
| سكريات (غ) | 0,2 |
| بروتين (غ) | 11,9 |
| ملح (غ) | 0,9 |
دون انتظار ذوبان الكبة، تُقلى الكبة في الزيت الساخن على حرارة 180-200 درجة مئوية لمدة 5-6 دقائق حتى تنضج الكبة تماماً. يُنصح بقلي 8 قطع كحد أقصى في المرة الواحدة في المقلاة المنزلية. بالهناء والشفاء.
