Dana Etli İçli Köfte (Poşet) - GALEZ - Dondurulmuş Ürünler, Gaziantepten Yöresel Lezzetler

Galez Dana Etli İçli Köfte, bulgur ve baharat ile hazırlanan dış köfte harcı ve kavrulmuş dana kıyma, ceviz, soğan ve baharatlarla hazırlanan iç harçdan oluşmaktadır. Hazırlanan iç harç, bulgur köftelerinin içlerine özenle doldurularak içli köfte haline getirilir.

Su, bulgur, soğan, dana eti (%16,8), ceviz, buğday unu, tuz, pul biber, ayçiçek yağı, pul biber, karabiber.

Enerji ve Besin Öğesi Değerleri 100 g için
Enerji (kj/kcal)	716/171
Yağ (g)	5,7
Doymuş Yağ (g)	0,8
Karbonhidrat (g)	20,6
Şekerler (g)	1,2
Protein (g)	7,9
Tuz (g)	0,7

İçli köftelerin çözülmesini beklemeden, köftelerin tamamen gömüleceği kadar derin kızgın kızartma yağında 180-200 °C’de 5-6 dakika kızartınız. Ev tipi fritözde her defada en fazla 4 adet kızartılması tavsiye edilir. Afiyet olsun.